Шестой Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий – главное событие рыбохозяйственного комплекса международного масштаба. Ежегодно мероприятие объединяет на своей площадке ключевых игроков рыбной отрасли и её инфраструктуры, а также средние и малые региональные предприятия.

Главной задачей форума и выставки в этом году станет сохранение стабильности развития рыбохозяйственного комплекса с интеграцией российской отраслевой экономики в динамичную систему многополярной торговли. Российская отрасль достойно справилась с вызовами последних лет и сумела в сжатые сроки переориентировать инфраструктуру производства и поставок рыбной продукции на новые направления с использованием альтернативных логистических цепочек. Однако сегодня перед ней вновь стоит амбициозная задача по переходу на качественно новый уровень развития – экономику, которая не только реагирует на рыночную конъюнктуру и учитывает спрос, но формирует его сама. Экономика предложения предполагает масштабное наращивание мощностей флота, освоение передовых технологий рыбопереработки, укрепление логистической инфраструктуры и ритейла, цифровизацию и научное сопровождение на всех этапах.

Эти цели определили содержание пленарной сессии «Рыбная отрасль в многополярном мире» и других мероприятий деловой программы. В этом году она откроет перед участниками новые форматы. Повестка профильного мероприятия по судостроению рыбопромыслового флота сформирована на стыке Росрыболовства и Минпромторга с участием полномочных представителей обоих ведомств. Представители Роскачества на специализированном круглом столе представят концепцию продвижения рыбной продукции на внутреннем рынке, разработанную совместно с Росрыболовством, Минпромторгом и Рыбным союзом. Кроме того, на площадке форума и выставки состоятся центральные мероприятия по вопросам аквакультуры в Евразийском экономическом союзе. Они помогут добиться устойчивого роста сектора с использованием ресурсов и инфраструктуры Евразийского экономического пространства.

Экспозиция выставки вновь будет расположена в двух выставочных залах КВЦ «Экспофорум»: разделы вылова и переработки, готовой продукции, аквакультуры, логистики и хранения – в павильоне G, а оборудования, судостроения и судоремонта рыбопромыслового флота – в F.

Ежегодно мероприятие объединяет всех участников товаропроводящей цепи от вылова до прилавка. Это позволяет уделить внимание каждому этапу производства, хранения, транспортировки и реализации рыбной продукции. Для стимулирования её сбыта и потребления вновь откроет свои двери Ритейл Центр, зона переговоров поставщиков рыбы и морепродуктов с представителями торговых сетей и интернет-магазинов. Участие в проекте небольших региональных предприятий, предлагающих уникальную продукцию и заинтересованных в расширении торговых связей, поможет ритейлерам значительно расширить ассортимент рыбы и морепродуктов на витрине.

Дополнительные возможности для стимулирования сбыта и потребления рыбы и морепродуктов откроет Russian Seafood Show – зона кулинарных мастер-классов лучших шеф-поваров и бренд-шефов. Проект был запущен в прошлом году и стал одним из самых ярких на выставке. Его главная цель – помочь поставщикам и рестораторам установить контакт и лучше понять потребности друг друга.

В 2022 году форум и выставку посетило 12469 специалистов из 82 регионов России 70 стран мира, а продукцию и услуги представило более 400 экспонентов из России и из-за рубежа. В рамках деловой программы состоялось 35 мероприятий с участием 139 спикеров.

Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia традиционно проходит в Санкт-Петербурге в сентябре, когда завершается лососёвая путина и для отрасли наступает время подводить итоги и строить новые планы. В этом году мероприятие состоится 27-29 сентября.